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厨师微信群 - 湖北鄂州

地区:鄂州
鄂州 厨师群
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本人从事厨师二十年、做过大小酒店。大型农庄,私人高端会所。擅长川、湘、楚,粤(海鲜)菜系及海鲜制作。有自己的特色、见识菜品广泛、经验丰富、基本功扎实、手艺可靠。有自己多年来积累的大小洒店特色菜品。能够根据你酒店的装修风格、档次、精心设计与众不同的特色风味菜谱。能做各种江河鱼鲜、网红海鲜大咖、网红铁锹海鲜、大小海鲜系列。可专做油焖龙虾、蒜茸虾、蒸虾、卤虾、蟹黄虾,冰镇虾、鱿鱼虾、排骨虾等虾锅系列。香辣鸡尾虾、香辣蟹、香辣牛蛙等香辣锅系列。砂锅甲鱼(乌龟)、石锅鱼、石锅鱼杂、金汤鱼、连椒鱼、酸汤鱼、浓汤鱼、鲜椒鱼、黄金开味鱼、农夫烤鱼等鱼锅系列。砂锅牛三鲜、滋补砂锅羊肉、砂锅永州血鸭、吊锅跑地鸡、铁锅驴肉等砂锅铁锅各种火锅系列。工资:13000一16000元(具体面谈)。电话(微信同号):13554452420。本人现在武汉市、可到全国外省市县工作(试菜必须报销来回车票)。欢迎有诚意的老板电话(微信详谈)联系、同行、非诚勿扰。谢谢!
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资深川菜厨师长,退伍深耕川菜多年,精通传统川菜、会少许西餐,江湖创新菜、全品类宴席出品,全权统筹后厨整体管理。也托管过酒店和大型饭店。其他菜系懂一点点。 擅长定制特色招牌菜、优化菜单结构,严控食材损耗与后厨各项成本,实打实提升门店营收利润。 求职合作:只洽谈固定底薪+月度营业额提成,薪资提成当月准时结算;优先大中型酒楼、直营实体门店,纯固定死工资岗位勿扰。 本人从四川赴约试菜,试菜往返车票由甲方预订承担,无诚意、不愿承担路费的老板不必闲聊打扰。
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