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厨师微信群 - 重庆重庆长寿区

地区:长寿
长寿 厨师群
厨师岗位职责 1、负责食堂的京调制作工作。 2、参与食谱制定,变换莱式品种,食材丰富,满足老年人的营养需 求 3、督促、指导厨工的洗、切、配工作,确保食材块小、细碎、长短适宜。 4、经常变换京制方法,用料、配料恰当,掌握好火候,味道适口,提供的食物酥软、易吞咽,会做面食。 5、食品加工过程中严格遵守各项操作规程,保证食品安全。 6、对京饪技术精益求精,认真京制每道菜看,达到色、香、味、形俱佳。 7、工作完毕,关闭本岗位所使用的全部水、电、气开关,做好工作区域的卫生工作。 工作时间:目前做一休一 工作地点:浦东新区佳林路82号161号(张桥养护院)
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麻辣拌店招聘长期工一名,月休四天,工作轻松。 钟点工2名,上午10点到下午2点,要求工作认真负责,待遇面议。 工作地点:中央商务区7080附近。 联系电话18553222295
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东北菜融合菜厨师,男,45岁不饮酒,黑龙江哈尔滨人。有20多年工作经验,擅长东北菜、家常菜、酱骨杀猪菜、铁锅炖菜、鲁菜、川菜、湘菜以及凉菜的熏酱制作,有过中餐酒店、私人会所,私房菜,农家院、俱乐部、大中型宴会酒楼、宾馆洗浴、央企国企(中建、中铁、中交等)机关食堂、项目部小食堂的工作经历,可带配菜和团队全国可去,有承包厨房或单聘做厨房管理的工作能力。(快餐盒饭、档口小吃、大排档宵夜勿扰)电话15146456766哈尔滨→范大厨
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