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昌邑区 厨师群
招聘厨师长一名月薪8000+ 岗位核心要求: 1.基本条件:年龄不超过50岁、男性(因岗位涉及后厨高强度操作及团队管理需求) 2.菜系专长:精通湘菜或川菜烹饪技法,能独立研发特色菜品,熟悉地方风味及调味特点。 3.经验要求:3年以上湘菜/川菜厨房工作经验,2年以上厨师长或主管岗位经验;具备包厢宴席菜(高端定制菜品)及大型团餐(50人以上)实操经验;有连锁餐饮或星级酒店同岗位经验者优先。 4.学历:初中以上,持有健康证,相关厨师资格证优先; 岗位职责: 1.菜品管理:负责湘菜/川菜菜单设计、成本核算及季节性菜品更新; 严格把控菜品出品标准,确保风味正宗、摆盘精致(包厢菜)及高效出餐(团餐)。 2.后厨运营:统筹厨房日常运作,包括备餐、烹饪流程优化、设备维护等; 制定团餐标准化操作流程(如分餐制、大锅菜技巧),保障批量出餐品质。 3.团队管理:培训后厨团队,提升员工湘菜/川菜烹饪技能及服务意识;合理排班,协调包厢宴席与团餐的人力分配 4.成本控制:监控食材采购、损耗及库存,制定成本优化方案;擅长湘菜/川菜特色食材(如腊制品、辣椒等)的选用与保存。
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石家庄邮电职业技术学院绿苑大厦业务外包岗位补充招聘 绿苑大厦隶属于石家庄邮电职业技术学院,是中国邮政集团的培训中心,为邮政集团内部员工业务技能提升培训提供会议、住宿、餐饮等服务保障工作。 一、用工模式 1、诺亚公司与外包人员之间建立劳动合同关系,由诺亚公司承担雇主责任; 2、外包员工在绿苑大厦工作,员工与绿苑大厦只存在业务管理关系,需按照绿苑大厦规定和要求进行服务。 二、岗位设置及专业要求招聘岗位 岗位1:前台 招聘数量:2名 专业及要求:女士,大专及以上学历,年龄不超25周岁,不限专业,酒店、旅游、财会、商务英语专业、人力资源管理优先,特别优秀的可放宽学历;形象好、气质佳、五官端正,身高160CM-170CM。 转正后应发:基本工资+绩效+女士卫生费合计3300元左右 招聘岗位2:自助餐前厅服务 招聘数量:4名 专业及要求:女士优先,年龄18-43周岁,不限学历,有酒店、餐饮服务经验者可适当放宽年龄,形象好、气质佳、五官端正,身高158CM-170CM。转正后应发:基本工资+绩效+女士卫生费合计3200元左右 岗位3:后厨热灶 招聘数量:1名 专业及要求:男士,身体健康,无纹身,性格好,爱好餐饮工作,年龄18-45岁。 转正后应发:基本工资+绩效合计3500-4500元左右,具体根据厨艺水平定资。 岗位4:后厨切配 招聘数量:2名 要求:男士,身体健康,无纹身,性格好,爱好餐饮工作,年龄18-30岁。 转正后应发:基本工资+绩效合计3100-3500元左右,具体根据刀工定资。 三、福利待遇 1、外包人员,与诺亚签订劳动合同; 2、前台岗试用期3个月,其他岗位试用期2个月;试用期后按国家规定上五险; 3、每月四天公休。(节假日安排值班的,按国家规定发三倍工资或安排倒休); 4、入职满三个月,享受法定节假日福利费(五一、端午、中秋、十一各200元,元旦、春节各320元,生日蛋糕券240元),年终奖;春节前后,根据具体客情安排带薪年假(20天左右); 5、每年发放劳保用品,防暑降温物品; 6、免费提供住宿,装有空调、暖气,免费提供被褥、洗浴间、洗衣机、热水、WiFi等, 7、餐饮服务、后厨免费提供工作餐;前台、会议提供教职员工福利自助餐(早餐、午餐); 8、免费提供工装,每月10日准时发放工资。四、工作地点工作地址:石家庄市裕华区体育南大街318号石家庄邮电职业技术学院
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