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厨师微信群 - 河南许昌禹州市

地区:禹州市
禹州市 厨师群
炒饭炒面 带点少许炒菜 主要负责炒饭炒面
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东北菜厨师求职。二十年工作经验。擅长东北菜,辅川菜,家常菜,创新菜,干净,认真。饭店,食堂,快餐均可。电话13304427251微信同号
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招聘厨师一名月薪7000-8500 岗位要求: 1.基本条件:年龄不超过45岁、持有健康证,相关厨师资格证优先; 2.经验:1年以上同岗位经验,有湘菜/川菜/粤菜等专长者更佳; 3.能力:吃苦耐劳,适应高温高压环境,团队意识强。 工作内容: 1. 菜品制作与质量控制:按照标准菜谱和工艺要求,完成切配、腌制、烹饪、装盘等工作,确保菜品口味、色泽、火候达标;掌握不同烹饪技法(如炒、炖、蒸、炸、卤等),能熟练操作厨房设备;适应不同出餐场景需求(如包厢精致菜、团餐大锅菜、快餐等)。 2.厨房操作与卫生管理:负责工作区域(灶台、案板、工具等)的清洁与消毒,符合食品安全规范; 正确储存食材(生熟分离、冷藏/冷冻标准),定期检查库存并报备短缺;维护厨房设备安全使用,及时报修故障。 3.团队协作与执行:服从厨师长安排,配合完成高峰时段集中出餐任务; 协助新员工熟悉菜品制作流程及厨房管理制度;
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湘菜团队求职:团队求职承包,团队工作经验十年以上,经过专业培训”,功底扎实,炒锅都是10年以上的功底,厨房管理方案成熟,有多年承包厨房经验,洽谈合适合可以马上进场,全国各地可都以去有资源的大佬,老板有意向可以随时详谈,为人低调,人品好,好沟通(浙江省内优先)联系电话13787017401周厨
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