本人从事厨师二十年、做过大小酒店。大型农庄，私人高端会所。擅长川、湘、鄂、粤（海鲜）菜系及海鲜制作。有自己的特色、见识菜品广泛、经验丰富、基本功扎实、手艺可靠。有自己多年来积累的大小洒店特色菜品。能够根据你酒店的装修风格、档次、精心设计与众不同的特色风味菜谱。能做各种江河鱼鲜、网红海鲜大咖、网红铁锹海鲜、大小海鲜系列。可专做油焖龙虾、蒜茸虾、蒸虾、卤虾、蟹黄虾，冰镇虾、鱿鱼虾、排骨虾等虾锅系列。香辣鸡尾虾、香辣蟹、香辣牛蛙等香辣锅系列。砂锅甲鱼（乌龟）、石锅鱼、石锅鱼杂、金汤鱼、连椒鱼、酸汤鱼、浓汤鱼、鲜椒鱼、黄金开味鱼、农夫烤鱼等鱼锅系列。砂锅牛三鲜、滋补砂锅羊肉、砂锅永州血鸭、吊锅跑地鸡、铁锅驴肉等砂锅铁锅各种火锅系列。工资：13000一15000元（具体面谈）。电话（微信同号）：13554452420。本人现在武汉市、可到全国外省市县工作（试菜必须报销来回车票）。欢迎有诚意的老板电话联系、同行、非诚勿扰。谢谢！

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象山国际.云南融合菜馆.主厨1名 【岗位职责】 1、菜品研发与创新 - 运用云南本土食材（如野生菌、高原野菜、药膳原料），结合现代烹饪技法，研发健康融合菜 - 设计符合四季养生的主题菜单（如“春食花、夏吃菌、秋补汤、冬温膳”） 2、厨房管理 - 负责菜品标准化制作，确保出品品质稳定 - 优化厨房流程，控制食材成本 3、文化表达 - 能够向食客讲解菜品背后的云南风物故事 - 参与策划“从农场到餐桌”美食体验活动 【任职要求】 1、3年以上融合菜/创意菜厨师经验（有高端餐饮或养生餐厅背景优先） 2、精通云南本地食材特性（如松茸、牛肝菌、石斛、火腿等） 3、熟悉低油、低盐、低糖的健康烹饪方式 4、了解中医食疗理论（如“药食同源”搭配） 5、擅长摆盘艺术，能结合云南民族元素设计菜品视觉 6、持有营养师或健康管理相关证书 【薪资福利】 薪资10K+利润分红 包吃住、可带团队 其他面议 【工作地点】 普洱市思茅区·象山国际体验中心展厅

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东北菜融合菜厨师，男，45岁不饮酒，黑龙江哈尔滨人。有20多年工作经验，擅长东北菜、家常菜、酱骨杀猪菜、铁锅炖菜、鲁菜、川菜、湘菜以及凉菜的熏酱制作，有过中餐酒店、私人会所，私房菜，农家院、俱乐部、大中型宴会酒楼、宾馆洗浴、央企国企（中建、中铁、中交）机关食堂、项目部小食堂的工作经历，可带配菜和团队全国可去，有承包厨房或单聘做厨房管理的工作能力。(快餐盒饭、档口小吃、大排档宵夜勿扰）电话15146456766哈尔滨→范大厨

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求职:东北家常菜厨师，辽宁人。从业厨师二十多年。月薪九千起。☎️15941008061 微信ab15941067262

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